清涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云
。。。。。。。 清?陆廷灿
溪月犹如幽居空谷的绝代佳人,其香如兰、清幽深远,汤色橙黄耐泡,一级可达八杯甘(第八泡仍香甘不绝),汤味醇美清爽,喉韵明显,绿叶红镶边,玩味无穷。
红袍犹如坦荡君子,香高气广,芬芳馥郁,久泡犹存。汤色橙黄明净,味极鲜滑甘润,厚而不浓,喉韵清冽,一级可达八杯甘。
溪月、大红袍皆旷世奇种,月涧云龛之品,其意端庄,其象万千,慎勿贱用之!
武夷岩茶分类繁复,品茶品人生不亦乐乎!
武夷山茶是传统乌龙茶仅存的硕果,武夷岩茶有1000多年的历史。唐代就有武夷茶的记载。宋代,武夷茶趋于兴盛,成为皇室贡品。元代开始(1302年),朝廷在武夷山创办御茶园,督制贡茶,留下御茶园遗址。明代,武夷山改制散茶,促进了茶叶的发展,饮茶趋于平民化、市井化。清代研制出乌龙茶,武夷山成了乌龙茶的发源地。17世纪初,武夷岩茶脱颖而出,崛起于岩壑之间,为名家所津津乐道,武夷岩茶开始远销欧美,受到上层社会的宠爱。甚至秦淮河两岸皆饮武夷茶。